Chocolatemakers Zeiltjes Puur 70% met Cacaonibs & Zeezout bio
Flinterdunne knapperige plakjes pure chocola met crispy cacaonibs en een vleugje zeezout. De biologische Trinitario cacaobonen kopen wij direct bij de boerencoöperatie Conacado in de Dominicaanse Republiek. De combinatie van de pure chocola, het zout en de crunchy nibs zorgt voor een heerlijke smaaksensatie.
De cacaobonen reizen met het zeilschip de ‘Tres Hombres’ op pure windkracht 4 maanden van de Caraïben over de Atlantische Oceaan naar Amsterdam. In onze chocoladefabriek maken we ‘single origin’ bio-chocolade op ambachtelijke wijze, volledig op zonne-energie!
- 100% Glutenvrij
- Op zonne-energie geproduceerd
- Vegan
- Bio Fairtrade pure chocolade
- Zero waste & plastic vrij
De chocolade is gemaakt van biologische cocoa van de Dominicaanse Republiek en is naar Amsterdam gezeild met de "Tres Hombres", als ode aan deze reis is een vleugje zeezout aan de receptuur toegevoegd ! De zeiltjes zijn geproduceerd in onze fabriek die volledig op zonne-energie draait en verpakt in een composteerbare zip lock verpakking waardoor de versheid optimaal blijft en het milieu niet belast wordt.
Ingrediënten
Cacaomassa*, suiker*, cacaonibs* (5%), cacaoboter*, zeezout (0,5%). Ten minste 70% cacaobestanddelen. *Biologische teelt.
Kan sporen bevatten van
Melk
| Voedingswaarde per 100 gram |
|
| Energie kcal |
569 |
| Energie kJ |
2380 |
| Vet |
41.4 g |
| Waarvan verzadigd |
24.7 g |
| Koolhydraten |
33.8 g |
| Waarvan suiker |
29.2 g |
| Vezels |
14.7 g |
| Eiwitten |
8.0 g |
| Zout |
0.6 g |
Bewaren
Koel (rond 18 graden) en droog bewaren, maar nooit in de koelkast. Vocht condenseert op de reep en tast de kwaliteit van de repen aan.
Water en het vet van de cacaoboter verdragen elkaar niet.
Fabrikant/distributeur
Chocolatemakers BV
Radarweg 32A
1042 AA Amsterdam
100 Gram
