Bambu Salz Bamboezout grof 9x gebrand
Om bamboezout te maken is veel ervaring en geduld nodig. Men steekt zeezout in kokers van 3 jaar oude bamboe en sluit ze af met rode bergklei. Vervolgens tot 9?ù verhit ÔÇô vermalen ÔÇô verhit ÔÇô vermalen gedurende 8ÔÇô15 uur op een heet vuur van dennenhout. De zwavelrijke bamboe verkoolt en het zout neemt telkens deels de sappen en mineralen op van de bamboe en de rode klei.
Ingredi?½nten
>95% bamboezout, bamboe koolstof.
Voedingswaarde
nvt
Gebruik
Gebruik voor het op smaak brengen van gerechten.
Bewaaradvies
Droog bewaren.
Land van herkomst
Korea
Verantwoordelijk voor het in de handel brengen
Mannavita BV 100 Gram
