Japanse zoutjes Mooncracker
De geschiedenis van Japanse zoutjes gaat terug tot de negende eeuw. Deze werden niet van rijst gemaakt, maar van (tarwe)bloem en hadden een zoete smaak. Pas in de 17e eeuw werd rijst gebruikt in plaats van bloem. Deze rijstzoutjes worden op smaak gebracht met onder andere sojasaus, zeewier (nori) en sesamzaad.
Lekker als knapperig tussendoortje, als bijgerecht bij een Oosterse maaltijd of als tapas hapje.
Ingrediënten
Rijst 75,4%, sojasaus (SOJA, TARWE, zout), suiker, gemodificeerd tapiocazetmeel, zwart SESAMzaad, glucoestroop, Bonito VISextract (zout, smaakversterker, mononatriumglutamaat, dinatrium inosinaat, lactose (MELK), suiker, gedroogde bonitopoeder (VIS), gistextract, dinatrium succinaat), kleurstof (parika extract, capsicum)
Gemiddelde voedingswaarde per 100 gram:
| Energie |
1614 kJ / 380 kcal |
| Vet |
1,1 gram |
| waarvan verzadigde vetzuren |
0,3 gram |
| Koolhydraten |
83 gram |
| waarvan suikers |
2,9 gram |
| Eiwit |
9 gram |
| Zout |
2,6 gram |
Goed afgesloten, koel, donker en droog bewaren.
Fabrikant
Bountiful
Urlingsestraat 6B
5441 XJ Oeffelt
200 Gram
