Stuifmeel is het fijne poeder dat het mannelijke deel van een bloem maakt en uitscheidt. Bijen verzamelen dit stuifmeel en voegen er honing of nectar aan toe waardoor er korrels ontstaan, soms zie je deze korrels aan hun pootjes zitten. Deze korrels noemt men bijenpollen en worden meegenomen naar de bijenkorf. In de korf dienen ze als voeding voor de koningin en als bescherming van de korf tegen bacterien en schimmels. Door de eeuwen heen werden bijenpollen door verschillende volkeren (in Egypte en China) gebruikt. Mattisson Absolute Bijenpollen bevat uitsluitend bijenpollen zonder enig andere toevoeging.
Ingredienten:
100% Bijenpollen Poeder.
Herkomst: Spanje
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie |
1607 kJ 381 kcal |
| Vetten |
6,1 gram |
| Waarvan verzadigd |
2,3 gram |
| Eiwitten |
15 gram |
| Koolhydraten |
62 gram |
| waarvan suikers |
45 gram |
| Voedingsvezels |
8,4 gram |
| Zout |
0,01 gram |
Gebruik
Heerlijk in yoghurt en in andere (na)gerechten. Ook goed te combineren met andere Superfoods.
Koel, droog en afgesloten bewaren.
Fabrikant:
Mattisson BV
Middenweg 16
3401 MB IJsselstein
300 Gram
