Pilze Wohlrab Shiitake gedroogd
Gedroogde paddenstoelen
Ingredienten
Shiitake* gedroogd
Herkomst: Non-EU
* = Biologisch DE-ÖKO-006
| Voedingswaarden per 100 gram |
|
| Energie |
285 kcal (1192 kJ) |
| Vet |
2,3 gram |
| Vet verzadigd |
0,28 gram |
| Koolhydraten |
27,4 gram |
| Suikers |
3,4 gram |
| Voedingsvezel |
35,7 gram |
| Eiwit |
20,9 gram |
| Zout |
0,02 gram |
| Zout |
0.04 gram |
Gebruik
Doe de gewenste hoeveelheid gedroogde shiitake in een hittebestendige schaal. 10 - 20 gram gedroogde paddestoelen staan gelijk aan 100-200 gram verse. Giet per 10 gram gedroogde shiitake minstens 100 ml kokend water in de schaal. Het wellen duurt ongeveer 30-60 minuten. Als de gewelde paddestoelen voor het verdere proces nog gekookt moeten worden, is 15 minuten voldoende.
Fabrikant
Pilze Wohlrab GmbH & Co KG
Entrischenbrunn 3
85307 Entrischenbrunn
Duitsland
20 Gram
