Sea moss
Sea moss zeewier, een gezond en veganistisch bindmiddel.
Sea moss (Mastocarpus stellatus)
Ingredienten
100% zeewier, gedroogde Sea moss* (Mastocarpus stellatus).
Kan sporen bevatten van schaaldieren
*biologisch
Voedingswaarde per 100 gram:
| Energie |
178 Kcal/ 730 KJ |
|
Vetten
waarvan verzadigd
|
1 g
0,1 g
|
|
Koolhydraten
waarvan suikers
|
3 g
0 g
|
| Vezels |
49 g |
| Eiwitten |
16 g |
| Zout |
6,5g |
Gebruik
Sea moss zeewier, een gezond en veganistisch bindmiddel. Het is een klein rood zeewier dat bij verhitting groen wordt. Het heeft een knapperige structuur met een hartige schaaldieraroma en is goed vergelijkbaar met Iers mos. Verwerkt in salades, gebakken als snack. Het wordt gebruikt in soepen, ei-gerechten, sauzen en stoofpotten. Sea moss werkt als verdikkingsmiddel
Koel en droog bewaren
Distributeur:
Your Well
Marconiweg 55
3225 LV Hellevoetsluis
25 Gram
